Agriturismo Caseria

Agriturismo Caseria è un’azienda agricola a conduzione familiare che si tramanda da generazioni, profondamente legata alle tradizioni rurali e oggi certificata come azienda qualificata Sapori di Campania. Da alcuni anni la famiglia Caseria ha ristrutturato un antico casale, trasformandolo in un accogliente agriturismo e in una fattoria didattica pensata per avvicinare persone di ogni età al mondo agricolo.

L’esperienza maturata vivendo quotidianamente la realtà contadina ha fatto nascere il desiderio di colmare la distanza tra città e campagna. Attraverso le attività di fattoria didattica, Agriturismo Caseria offre un contatto diretto con l’ambiente rurale, aiutando bambini, giovani e adulti a riscoprire l’origine dei prodotti alimentari, la vita degli animali e il valore del territorio.

Il percorso didattico è strutturato in esperienze pratiche e laboratori coinvolgenti, che rendono reale il viaggio “dal campo al piatto”. Le visite guidate accompagnano gli ospiti alla scoperta del ciclo naturale dei cereali e dei foraggi, dell’orto e dei suoi prodotti, e della trasformazione delle materie prime.

Particolare attenzione è dedicata agli animali dell’azienda, come bovini e ovini, per conoscere la loro alimentazione, la mungitura e il loro ruolo nella produzione agricola. I visitatori possono inoltre entrare nel laboratorio di trasformazione del latte, dove si producono formaggi, trecce di mozzarella, ricotta e caciocavallo.

Completano l’offerta ampi spazi immersi nella natura, un ambiente ricco di flora e fauna autoctona, esperienze sensoriali, il museo della civiltà contadina con antiche attrezzature agricole e il laboratorio del gusto con degustazione dei prodotti aziendali. Agriturismo Caseria rappresenta così un luogo autentico dove tradizione, educazione e divertimento si incontrano grazie alla fattoria didattica.

Sito web: https://agriturismocaseria.it/fattoria-didattica/