Azienda Agricola Franco Manzini
- 7 Marzo 2026
L’Agriturismo Grotta dell’Eremita si propone fattoria didattica pensata per far riscoprire a bambini, giovani e adulti il legame tra cibo, natura e tradizione locale, valorizzando il patrimonio agricolo e ambientale del territorio. La struttura, immersa tra boschi di faggio e castagno a 500-600 metri di altitudine sulle pendici delle Dolomiti Lucane, si estende su 23 ettari e ospita un borgo storico risalente al XIV secolo più una grotta di origine millenaria da cui prende il nome.
Oltre all’ospitalità in camere rustiche e accoglienti e alla ristorazione con piatti della tradizione lucana preparati con prodotti dell’azienda, l’ agriturismo offre percorsi esperienziali: museo all’aperto della cultura contadina, sentieri nella natura con flora e fauna locali, animali da cortile e da fattoria, orti e piante aromatiche ed officinali, laboratori pratici e momenti di osservazione ambientale.
Chi partecipa viene guidato attraverso un percorso educativo che insegna a conoscere la storia del mondo rurale, i cicli della terra, l’importanza della biodiversità, l’equilibrio dell’ecosistema e il valore del mangiare consapevole. Il tutto in una cornice naturale suggestiva, ideale per riscoprire il ritmo della campagna e aiutare adulti e bambini a entrare in contatto diretto con la terra e i suoi ritmi.
Sito web: https://www.grottadelleremita.com/ospitalita/fattoria-didattica/