Il Centro Regionale di Incremento Ippico, a Santa Maria Capua Vetere, si estende su 6 ettari e tutela le razze equine e asinine campane, tra cui il Cavallo Salernitano, Persano, Napoletano, Martina Franca e Ragusana. Offre visite guidate a scuderie, paddok, infermeria e reparto mascalcia, laboratori didattici su morfologia, alimentazione e cura dei cavalli, oltre al Museo delle Carrozze con carri, carrozze storiche, finimenti, divise e stampe d’epoca. Il Centro promuove anche iniziative ambientali come la Festa dell’Albero.