Azienda Agricola Franco Manzini
- 7 Marzo 2026
Fattoria Didattica Ca’ Isotta è un’esperienza immersiva e formativa situata nel cuore delle colline di Valsamoggia, in provincia di Bologna, precisamente nella frazione di Zappolino di Castello di Serravalle. Questa azienda agricola, oltre ad offrire ospitalità rurale e prodotti genuini, ha sviluppato negli anni un ricco progetto di educazione alla natura e all’agricoltura rivolto a scuole, famiglie, gruppi e bambini di tutte le età.
La Fattoria Didattica Ca’ Isotta nasce con l’obiettivo di far conoscere ai visitatori il mondo agricolo in modo diretto e coinvolgente: dai processi produttivi dei cibi alla cura degli animali, dal ciclo delle stagioni alla scoperta della biodiversità presente in azienda. Queste attività non solo avvicinano bambini e adulti alla realtà rurale, ma promuovono anche valori importanti come il rispetto per la natura, la consapevolezza alimentare e la sostenibilità ambientale.
La struttura si svolge su circa quattro ettari di terreno coltivato a vigneto, frutteto ed orto, e ospita animali da cortile come pony, asinelli, caprette, galline, conigli e tanti altri amici pelosi e pennuti con cui i partecipanti possono interagire e imparare a prendersi cura di loro.
All’interno dell’offerta didattica della Fattoria Didattica Ca’ Isotta sono inclusi numerosi percorsi e laboratori tematici. Per esempio, i bambini possono imparare la trasformazione del “dal chicco di grano al pane e ai biscotti”, esplorare i cinque sensi attraverso attività di manipolazione e creazione, scoprire come si produce il vino e il processo di vinificazione o immergersi nel frutteto per raccogliere e trasformare frutta in macedonie o confetture.
Un’altra proposta coinvolgente è il laboratorio dedicato alla vita degli animali da fattoria, dove i partecipanti imparano la routine quotidiana della cura degli animali, osservano incubatrici con i pulcini e scoprono come si ottengono prodotti come le uova o la frutta fresca. La fattoria propone anche attività creative come la pittura con colori naturali, la costruzione di aquiloni e giochi all’aperto che stimolano la curiosità e la creatività.
Oltre alle attività didattiche giornaliere, la Fattoria Didattica Ca’ Isotta offre anche esperienze più estese come le “Settimane Verdi”, che combinano apprendimento, gioco e vita all’aria aperta attraverso percorsi settimanali dedicati ai bambini. Questi programmi includono esplorazioni dell’azienda, raccolta di prodotti, giochi in piscina, corsi e attività manuali strutturate da educatori qualificati.
La location è perfetta anche per chi desidera trascorrere un soggiorno all’insegna del relax e della natura: all’interno dell’agriturismo sono disponibili camere confortevoli, un ampio parco giochi, una piscina panoramica e menù tipici basati sui prodotti dell’azienda o da fornitori locali.