Fattoria Sole e Natura

La Fattoria Sole e Natura è una fattoria didattica situata a breve distanza dal centro urbano di Pignataro Maggiore, immersa in un contesto rurale autentico e facilmente accessibile. L’azienda agricola si estende su una superficie di circa 10 ettari ed è caratterizzata da un ordinamento produttivo a indirizzo olivicolo e frutticolo, condotto con metodiche convenzionali.

Cuore dell’azienda è la valorizzazione delle produzioni agricole attraverso impianti moderni e funzionali: la Fattoria Sole e Natura dispone infatti di un frantoio a ciclo continuo per la lavorazione delle olive e di un impianto dedicato alla trasformazione della frutta, garantendo qualità, tracciabilità e conoscenza diretta delle filiere produttive.

Come fattoria didattica, l’azienda propone percorsi educativi rivolti a scuole, famiglie e gruppi, con attività pratiche e formative che permettono di conoscere da vicino il mondo agricolo. I visitatori possono esplorare l’oliveto, approfondire la filiera dell’olio extravergine di oliva, osservare le trasformazioni legate alla lavorazione delle olive e scoprire la coltivazione degli alberi da frutto. Particolare attenzione è dedicata alle tecniche di innesto e ai processi di trasformazione della frutta, per un’esperienza didattica completa e coinvolgente.