La Fattoria Didattica Asino Berto è una realtà agricola situata nel cuore del Carso triestino, in località Ceroglie nel comune di Duino Aurisina, a pochi chilometri da Trieste. Questa azienda agricola nasce con l’obiettivo di far conoscere a bambini, famiglie e scuole la vita rurale, la natura e il rapporto con gli animali attraverso attività educative e coinvolgenti. L’azienda agricola Antonič, che gestisce la fattoria, si dedica dal 2010 alla divulgazione della cultura agricola e dal 2015 è ufficialmente riconosciuta come fattoria didattica dall’Agenzia regionale per lo Sviluppo Rurale del Friuli Venezia Giulia.

La filosofia della Fattoria Didattica Asino Berto si basa sull’esperienza diretta: bambini e visitatori hanno l’opportunità di vivere la fattoria in modo autentico, imparando il valore del lavoro agricolo, il rispetto degli animali e l’importanza della natura. Attraverso attività pratiche e momenti di scoperta, gli ospiti possono comprendere quanto siano fondamentali la sostenibilità e la genuinità dei prodotti locali.

Origine del nome e storia della fattoria

Il nome della Fattoria Didattica Asino Berto deriva da una storia speciale. Nel 2008 un’asinella adottata dalla famiglia diede alla luce un piccolo asinello chiamato Berto. Questo evento ha segnato profondamente la nascita della fattoria didattica e proprio da questo simpatico animale è nato il nome della struttura, che oggi lo considera la mascotte ufficiale.

Negli anni la fattoria è cresciuta mantenendo un forte legame con il territorio del Carso, caratterizzato da tradizioni agricole antiche e da un ambiente naturale unico. L’azienda lavora anche alla tutela di alcune razze ovine locali, contribuendo alla conservazione della biodiversità agricola della zona.

Attività educative e laboratori

Uno dei punti di forza della Fattoria Didattica Asino Berto è l’ampia proposta di attività pensate per coinvolgere bambini, famiglie e gruppi scolastici. Tra le esperienze più apprezzate troviamo:

• giornate in fattoria con laboratori e attività all’aria aperta
• gite scolastiche con percorsi didattici sulla vita contadina
• settimane estive dedicate ai bambini
• attività di pastorizia e accompagnamento del gregge al pascolo
• esperienze immersive come le “notti sotto le stelle”

Durante queste attività i partecipanti possono conoscere da vicino il lavoro del fattore, scoprire come si producono i formaggi, osservare gli animali e partecipare a semplici attività agricole. L’obiettivo è offrire un’esperienza educativa che stimoli curiosità, manualità e rispetto per l’ambiente.

Gli animali della fattoria

Gli animali rappresentano il cuore della Fattoria Didattica Asino Berto. Qui i bambini possono incontrare diversi animali tipici della vita rurale come asinelli, cavalli, pony, pecore, galline, conigli e altri animali da cortile. Il gregge di pecore, che pascola nel territorio carsico, è particolarmente importante per l’azienda perché consente la produzione di formaggi locali e rappresenta una parte fondamentale dell’attività agricola.

Il contatto diretto con gli animali permette ai visitatori di comprendere meglio le loro abitudini, le loro esigenze e il ruolo che svolgono nell’equilibrio dell’ecosistema agricolo.

Un’esperienza autentica nella natura

Visitare la Fattoria Didattica Asino Berto significa immergersi in un ambiente naturale autentico dove è possibile riscoprire i ritmi della campagna. Le attività proposte sono pensate per far vivere ai partecipanti un’esperienza educativa ma anche divertente, capace di avvicinare grandi e piccoli al mondo agricolo.