La Fattoria Uccelliera è una rinomata fattoria didattica situata a Medolla (MO), immersa nella campagna emiliana e gestita con passione da una famiglia che da generazioni coltiva la terra e accoglie visitatori di tutte le età. Oltre alla produzione e vendita di prodotti tipici locali come Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e confetture, la fattoria apre le sue porte per offrire esperienze formative, educative e divertenti legate al mondo agricolo e alla natura.

La missione della Fattoria Uccelliera come fattoria didattica è triplice:

• Accogliere scuole, famiglie, gruppi di adulti e ragazzi per favorire l’incontro tra la società urbana e il lavoro agricolo;

• Collegare i partecipanti alla vita contadina e alla conoscenza diretta della natura, degli animali e delle produzioni agricole;

• Consapevolizzare sull’importanza di scelte alimentari e di consumo responsabili e sostenibili.

🌾 Attività e laboratori didattici

La Fattoria Uccelliera propone un ricco assortimento di percorsi didattici pensati per bambini e ragazzi, ma coinvolgenti anche per adulti, con l’obiettivo di imparare divertendosi. Le attività si svolgono durante tutto l’anno, sia per scolaresche sia per gruppi e famiglie.

🥖 Dai cereali al pane

I partecipanti riconoscono e manipolano diversi tipi di cereali, imparano come si macinano con la macina a pietra e preparano il pane, che poi portano a casa come ricordo dell’esperienza.

🍓 Dal frutto al vasetto

I bambini scoprono le fasi di crescita, raccolta e lavorazione di un frutto di stagione, realizzando vasetti di marmellata da conservare.

🥔 Spirito di patata

Questo laboratorio esplora varie qualità di patate: dopo averle raccolte, i bambini partecipano a laboratori culinari e artistici usando le patate in modi creativi.

🌽 A tutto mais

Con il mais si scoprono mille usi: pop-corn, polenta, biscotti e giochi creativi utilizzando tutte le parti della pannocchia.

👣 Avventure nella natura

Altri percorsi includono:

• Spaventapasseri – costruzione di personaggi di campagna con materiali di recupero;

• La vendemmia e i sughi – visita alla piantata secolare e degustazione del succo d’uva;

• A caccia di orme – riconoscimento delle tracce degli animali nella natura;

• Dal pioppo alla carta – creazione di carta artigianale utilizzando foglie e fibre naturali;

• Il percorso dei cinque sensi – esplorazione sensoriale della fattoria con esperienze tattili, olfattive e gustative.

Questi laboratori permettono ai bambini di apprendere concetti legati all’agricoltura, alla biodiversità, alla sostenibilità e al lavoro manuale. Ogni attività è studiata per stimolare curiosità, cooperazione e rispetto per l’ambiente.

🐐 Gli animali e l’ambiente

All’interno della Fattoria Uccelliera sono presenti animali da cortile come galline, oche, anatre, caprette e conigli, che i bambini possono conoscere, osservare e talvolta accudire sotto la guida degli operatori della fattoria. Questa componente esperienziale rafforza il legame emotivo con la natura e il mondo animale.

Sito web: https://www.fattoriauccelliera.it/