Masseria Caporelli

Masseria Caporelli è un’azienda agricola biologica e fattoria didattica immersa nella campagna calabrese, pensata come luogo di apprendimento attivo e di contatto diretto con la natura. Le attività educative sono costruite per accompagnare bambini e ragazzi alla scoperta del mondo rurale attraverso laboratori pratici che seguono il ritmo delle stagioni e i cicli naturali.

Durante il percorso “Un giorno in biofattoria” si svolgono laboratori di apicoltura, nei quali gli alunni conoscono il ruolo delle api, l’organizzazione dell’alveare e i processi di produzione del miele, osservando da vicino strumenti e tecniche tradizionali. Il laboratorio del pane e dei cereali permette di seguire il percorso dal grano alla farina fino alla panificazione, sperimentando manualmente impasti e cottura.

Nell’orto biologico i partecipanti prendono parte ad attività di semina, trapianto e raccolta degli ortaggi, imparando il valore della stagionalità e dell’agricoltura sostenibile. Nei periodi di raccolta vengono proposti anche laboratori dedicati all’olio e al vino, che raccontano il ciclo dell’oliva e dell’uva, dalla pianta alla trasformazione finale.

Completano l’esperienza le attività di conoscenza degli animali della fattoria, fondamentali per comprendere il rispetto e la cura degli esseri viventi, e i laboratori sensoriali dedicati ai prodotti aziendali biologici, come miele, confetture e olio extravergine di oliva. Ogni proposta didattica è pensata per stimolare curiosità, manualità e consapevolezza ambientale, rendendo la masseria un vero spazio educativo all’aria aperta.

Sito web: https://www.masseriacaporelli.it/mc/fattoria-didattica-2/