Podere Stuard

La fattoria didattica di Podere Stuard

La Podere Stuard fattoria didattica è un importante punto di riferimento per l’educazione ambientale e agricola nel territorio di Parma. Situata a San Pancrazio, questa azienda agraria sperimentale unisce ricerca, agricoltura biologica e divulgazione, con l’obiettivo di avvicinare bambini, studenti e famiglie al mondo rurale e ai valori della sostenibilità.

Dal 2012 l’azienda è riconosciuta ufficialmente come fattoria didattica e organizza numerose attività educative rivolte a scuole di ogni ordine e grado, gruppi e cittadini interessati a conoscere da vicino la vita in campagna. Attraverso visite guidate, laboratori pratici ed eventi stagionali, la Podere Stuard fattoria didattica propone un’esperienza immersiva che permette di scoprire i cicli naturali, le tecniche agricole e l’importanza della biodiversità.

Attività educative e laboratori

Le proposte didattiche della Podere Stuard fattoria didattica sono progettate per coinvolgere attivamente i partecipanti attraverso esperienze dirette e attività pratiche. Gli agronomi e gli educatori dell’azienda guidano i visitatori alla scoperta delle coltivazioni, degli animali e degli ecosistemi agricoli.

Tra le attività più apprezzate ci sono:

• laboratori di orticoltura e coltivazione biologica
• percorsi dedicati alla biodiversità delle piante e delle varietà antiche
• attività sulla vita delle api e sull’impollinazione
• esperienze di compostaggio e sostenibilità ambientale
• laboratori di cucina naturale e panificazione con pasta madre

Queste attività permettono ai partecipanti di comprendere in modo concreto come nasce il cibo e quale sia il legame tra agricoltura, ambiente e alimentazione sana.

Biodiversità e agricoltura sostenibile

Uno degli aspetti più distintivi della Podere Stuard fattoria didattica è l’attenzione alla conservazione della biodiversità agricola. L’azienda coltiva numerose varietà di cereali, ortaggi e pomodori, molte delle quali antiche o locali, con l’obiettivo di preservare il patrimonio agricolo del territorio.

Durante le visite didattiche, bambini e adulti possono osservare da vicino queste coltivazioni e scoprire come la ricerca agronomica e le tecnologie moderne possano integrarsi con il sapere tradizionale. Questo approccio permette di costruire un ponte tra l’agricoltura del passato e quella del futuro, valorizzando conoscenze storiche e innovazione.

Eventi e attività per famiglie e scuole

Oltre ai laboratori scolastici, la Podere Stuard fattoria didattica organizza numerosi eventi aperti al pubblico durante tutto l’anno. Tra questi ci sono giornate a tema, visite guidate, mostre pomologiche e feste dedicate ai prodotti della terra.

Eventi come “Fattorie Aperte”, il Festival del Pomodoro o le giornate dedicate alla biodiversità permettono alle famiglie di trascorrere una giornata nella natura, partecipando a laboratori per bambini, degustazioni e percorsi educativi.